アフリカ

ハリッサ どんな味?何に使う?チュニジアのスパイスペーストアフリカ

ハリッサ どんな味?何に使う?チュニジアのスパイスペースト

ハリッサはどんな味?何に使う? 食べてもらうのが一番だが、例えるならば辛めのマルゲリータピザをそのままペーストにしたような味といえる。 また、ハリッサの使い道は、 サラダに添える、野菜を付ける。 マリネに使う。 ...
シシカバブにシークケバブにドネルケバブ、区別はつきますか? 3分で全てわかるケバブの話アフリカ

シシカバブにシークケバブにドネルケバブ、区別はつきますか? 3分で全てわかるケバブの話

ケバブって何?定義は? 先生: 今日はケバブについて話してみませんか? 学生:ケバブは大好きですよ。でも棒状の肉をそぎ落として焼いたものという認識しかないですね。 先生:実はケバブという言葉は非常に汎用性が高いんです。 ...
タイトルとURLをコピーしました