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サンドイッチはなぜ高い?ヨーロッパ

サンドイッチはなぜ高い?

サンドイッチはなぜ高い? サンドイッチの価格の要因 サンドイッチはなぜ高いのか? その価格において、ハムなどの肉とチーズは最も高価な要素であることが多いです。 これらの材料はインフレの影響を受けやすく、特に...
サンドイッチ 歴史から付け合わせまでヨーロッパ

サンドイッチ 歴史から付け合わせまで

サンドイッチの歴史 サンドイッチの歴史は、18世紀のイギリスに遡ります。 特に、ジョン・モンタギュー伯爵がトランプ中に手軽に食べられる食事として考案したことが有名です。 03 de Noviembre - Nace ...
米型のパスタ?タリアテッレにパッパルデッレ?ヨーロッパ

米型のパスタ?タリアテッレにパッパルデッレ?

オルゾー 米型パスタ? パスタといえば麺類と思っている人も多いかもしれない。 しかし実は幅広い。 スパゲティだけでなくマカロニも、ラザニアもパスタだ。こちらのオルゾーは我々アジア人から見ればほとんど米に見えるのではないだ...
ドイツのソーセージ種類一覧 カリーヴルストだけじゃないヨーロッパ

ドイツのソーセージ種類一覧 カリーヴルストだけじゃない

ドイツのソーセージ種類一覧 ブラートヴルスト ブラートヴルストは見た目には特徴はない。しかしおそらく最も有名なドイツソーセージでその起源は中世にまで遡る。 このソーセージは主にバイエルン州のフランケン地方とチューリンゲ...
コーヒー解説3 コルタード?フラットホワイト?ヨーロッパ

コーヒー解説3 コルタード?フラットホワイト?

エスプレッソ 細かく挽いたコーヒーに圧力をかけながらお湯を注いで作る濃縮コーヒー。他の多くのコーヒー飲料の基礎となる。 カフェ・オ・レ 抽出したコーヒーとスチームミルクを同量ずつ合わせたフランスのコーヒー飲料である。イタ...
パスタメニュー一覧 パスタアッラノルマからアルフレッドまでヨーロッパ

パスタメニュー一覧 パスタアッラノルマからアルフレッドまで

パスタメニュー厳選まとめメモ 今回は本格的なイタリアンレストランなどでよく見るメニューを厳選して解説してみたい。 イタリアン好きでもメニュー二説明が少ないお店で、珍しいパスタ名と珍しい調理名と珍しい材料名、この3つの組...
ギリシャ料理って何? ドルマデス?ヨーロッパ

ギリシャ料理って何? ドルマデス?

ギリシャ料理の歴史 ギリシャ料理の起源は古代ギリシャにまで遡ります。この時代オリーブオイル、ワイン、穀物が食文化の基盤を形成し特にオリーブは重要な役割を果たしました。 温暖な気候はオリーブの栽培に適していてオリーブオイルは料理...
マカロン 何日持つ?値段の平均は?ヨーロッパ

マカロン 何日持つ?値段の平均は?

マカロンの定義 マカロンはフランスの伝統的な焼き菓子であり主にアーモンド粉、卵白、砂糖を使用して作られます。この菓子は外側がカリッとした食感で、内側はしっとりとした柔らかさを持つことが特徴です。 Claire’s Home...
フィッシュ&チップス 魚の種類は?合う献立は?ヨーロッパ

フィッシュ&チップス 魚の種類は?合う献立は?

フィッシュアンドチップス 魚の種類は?献立は? フィッシュアンドチップスの起源 イギリスの料理のイメージが強いフィッシュアンドチップス。実はその起源は15世紀のポルトガルにさかのぼります。 この時期にユダヤ人コミュニティ...
カルローズ 米の特徴、炊き方、評判、カロリー比較と価格までヨーロッパ

カルローズ 米の特徴、炊き方、評判、カロリー比較と価格まで

カルローズ米の特徴 カルローズはカリフォルニア州で開発された中粒種のジャポニカ米でありアメリカの米の中でも特に人気があります。この米は19世紀半ばから栽培が始まって20世紀初めにはカリフォルニアがアメリカでの主要な米生産地となりまし...
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