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バンケットルームの特徴とバンケットサービス

特別なイベントを彩るバンケットサービスの全容を解説。バンケットの基本概念から、ルームの特徴、サービス内容、メニュー構成、スタッフに求められるスキルまで、成功するイベントの秘訣を詳しく紹介します。
フランス料理のマナー2【ナプキンの使い方もわかる】 その他

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フランスの食事マナーを徹底解説。テーブルでの振る舞いからナプキンの正しい使い方、イギリスとの文化的違いまで。フランス料理を楽しむ際に知っておきたい食卓の作法をわかりやすく紹介します。
何度で溶ける?【チョコの基本】意外に知らない その他

何度で溶ける?【チョコの基本】意外に知らない

甘い香りとともに舌の上で溶けるチョコレートは、世界中で愛される食べ物の一つでしょう。しかし、その製造過程や溶ける温度について詳しく知っている人は意外と少ないかもしれません。チョコレートの基本知識チョコレートの製造過程お硬く説明するならチョコ...
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【溶かし方は】マシュマロトリビア【マロの意味は?】 その他

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ふわふわとした食感で子供から大人まで愛されるマシュマロですが、実は薬草として始まった歴史深いお菓子だということをご存知でしょうか。現在では様々な楽しみ方があり、そのまま食べるだけでなく調理にも活用できる万能な食材です。本記事では、マシュマロ...
【ミラブルゼロ】シャワーヘッドの口コミ集めてみた その他

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世界のソーセージ文化【ドイツ、ヨーロッパだけじゃない】 その他

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ステーキの全て【歴史から世界のステーキ文化まで】 その他

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知ってるようで知らないステーキの話。その起源から世界各地の調理法、選び方まで徹底解説。豊かな食文化と歴史を持つステーキの魅力に迫る完全ガイド。家庭でできる簡単レシピも紹介しています。
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立食パーティーで一人ぼっちになりたくない方必見!効果的な立ち位置の選び方、会話を広げるテクニック、おすすめのフィンガーフードまで、パーティーを楽しむための実践的なコツを大公開。初対面でも自然に交流できる方法を詳しく解説します。
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一目でわかる紅茶の種類の比較一覧アッサムにダージリン、ウバ、どれがどこの紅茶かわからない、そんなときのための表をまとめて作ってみました。表内の説明については一般に評されるような内容でなるべく主観を入れずに書いたつもりです。表だけだと味気ない...
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